Ciorba De Porc Cu Cartofi
Cum se face o ciorba de oase cu multe legume.
Ciorba de porc cu cartofi. 400 500 gr carne porc cu os oase 2 cepe. Atunci cand se folosesc oase ciorba primeste si mai multa consistenta si savoare. O ciorbita cu multe legume si cu carnita frageda este pe placul oricui dar in mod special este tot ce ii place mai mult in materie de mancare sotului meu. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani.
Nu cred ca vreu taran a gatit cu asa ceva in fine dar de ce mai calim legumele daca avem carne de porc. 2 ardei unu galben si unu rosu 2 morcovi mai mari. Carne de porc proaspata afumata ardei macinat. Ciorba sau bors din oase de porc.
Ciorba țărănească de cartofi este cea mai simplă rețetă de ciorbă pe care o poți încerca. Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. 1 varza mica mica. Ciorba cu oase de porc si legume reteta pas cu pas.
Taitei de oraz in ciorba taraneasca. Ciorba de cartofi cu carne de porc. Nu are carnea destula grasime chiar daca nu e grasimea propriu zis pe ea carnea are grasime ar fi mai sanatoasa simple. Cartofii se taie cubulete si se adauga in ciorba pe final dupa cele 40 de minute cand carnea este aproape fiarta.
Daca e necesar se mai completeaza cu apa pe parcurs. 1 conserva rosii cuburi in suc de rosii. Carne de porc 1 kg cartofi 6 buc smântână grasă 24 500 g morcovi 4 buc ardei gras rosu galben 1 buc ceapa alba 2 buc ceapă roșie 2 buc zeama de lamaie 1 buc telina 1 4 buc pastarnac radacina 1. O reteta simpla de ciorba taraneasca cu multe zarzavaturi si oase cu carne de porc coaste.
Poate fi ciorba ardeleneasca dreasa cu smantana sau acrita cu bors in restul tarii. Ciorbă de burtă tradițională. Adaugă la favorite trimite unui prieten adresează o intrebare autorului printează pagina. Foarte ușor 4 5 5 291 voturi 34.
Pe lângă asta te îndemnăm să încerci și alte câteva rețete de ciorbe. Se acopera cu capac si se lasa la foc mic aproximativ 40 de minute.