Ciorba De Afumatura Cu Cartofi

1 kg de cartofi ceruiți să nu fie din cei sfărâmicioși.

Ciorba de afumatura cu cartofi. Cea cu afumatura ii place lui asa ca incerc sa fac un compromis de genul ciorba de cartofi cu afumatura. Ciorba de cartofi nu i prea place sotului meu dar imi place mie. Veți fi răsplătiți de membrii familiei. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani.

Este foarte echilibrata din punct de vedere nutritiv deoarece contine atat proteine carnati costita ciolan sau alta afumatura cat si legume și zarzavaturi. 75 de grame rădăcină de țelină curățată și tăiată cubulețe. 300 500 de grame afumătură eu am folosit 500 de grame de scăriță coaste afumată care a avut și oase dacă aveți numai carne 300 de grame e suficient. Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara.

E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Retete de ciorbe supe aici. Aceasta reteta de ciorba de cartofi cu afumatura a venit mai mult dupa o mare pofta demult n am gatit ceva de acest fel si chiar vroiam tare. Ingrediente ciorbă de cartofi cu afumătură și tarhon ca în ardeal.

Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Ciorba de cartofi cu carnati afumati acrita cu zeama de varza este o zama de iarna care te incalzeste intr o zi friguroasa. Diferenta dintre ciorba si bors e simpla am scris aici mai multe. Se pune afumatura in apa rece la fiert si dupa cateva clocote se arunca apa se completeaza cu alta cam 4l de apa si se pune din nou la fiert.

Reteta completa de ciorba de cartofi cu afumatura o gasiti pe. 1 kilogram 800 de grame de afumătură de porc ciolan sau scăriță afumată 2 morcovi mărișori 250 de grame curățați spălați și tăiați în cubulețe potrivite. Ciorbă ardelenească de cartofi cu afumătură și smântână. Https www lalena ro 1504 reteta ciorba de cartofi cu afumatura reteta video html daca pana a.

250 de grame ceapă 2 bucăți curățată și tocată mărunt. Rețeta pentru ciorba de cartofi cu afumătură și smântână se face repede și merită să stați 30 de minute în bucătărie. Ingrediente ciorbă de afumătură ca în ardeal cu tarhon și smântână. Nu mai spun de cat de sanatoasa este moarea de varza zeama de la varza murata care este plina de vitamine si de fermenti naturali.