Ciorba A La Grec Cu Piept De Pui

Ciorba de pui a la grec este una din cele mai populare ciorbe alaturi de ciorba de fasole cu ciolan ciorba radauteana si ciorba de burta.

Ciorba a la grec cu piept de pui. Ciorba de pui a la grec este o ciorbita delicioasa de pui acrita cu zeama de lamaie. Ciorba de pui a la grec este asemanatoare cu ciorba radauteana dar in acelasi timp atat de diferita asta datorita ingredientelor care cu siguranta fac diferenta intre cele doua. Cum se prepară ciorba de pui a la grec cu usturoi. Ciorba de pui a la grec se poate face si din pui intreg mai ales daca este unul de tara cu carne ferma fugarit bine prin curte din maruntaie pipote inimi sau din carcase ramase de la dezosat varfuri de aripi gaturi si spinari.

Ciorba radauteana dietetica 18 voturi 5 22. Da seamana cu ciorba de burta sau cu ciorba radauteana dar are in plus orez. Ingrediente ciorba de pui a la grec. Iei oala de pe foc arunci ceapa şi tai carnea bucăţele o pui înapoi în supă.

1 piept de pui 3 morcovi 1 bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 4 5 catei de usturoi 1 rosie decojita 1 cescuta orez 2 galbenusuri 300 g smantana patru. Nu se pune usturoi si legumele se taie cubulete iar la final se adauga verdeata deasupra. 1 pui de 1 1 5 kg 1 ceapa mare 2 3 morcovi in functie de marime 2 3 fire de pastarnac telina de marimea unui ou marisor 2 foi de dafin 1 2 de cana de orez 125 ml zeama de la 1 2 lamai dupa cat de acru va place 3 4 galbenusuri eu am pus 3 150 200 de ml. Condimentezi cu sare şi laşi pe foc până este fiartă carnea.

Pui la fiert în 4 litri de apă pieptul de pui împreună cu ceapa întreagă ţelina şi rădăcina de pătrunjel tăiate cubuleţe. De aceea multe gospodine pun orez la ciorba de burta o confunda cu aceasta ciorba in stil grecesc. Ciorba a la grec de pui reteta simpla.