Ciorbă Rădăuțeană Din Piept De Pui
Tai pieptul fâşii subţiri îl adaugi în oală pasezi legumele cu excepţia cepei pe care o arunci şi le pui în oală.
Ciorbă rădăuțeană din piept de pui. Din contră pentru a da mai multă savoare ciorbei rădăuțene indicat ar fi ca pieptul de pui să fie cu piele cu tot. Lasam la fiert legumele si pieptul de pui aproximativ 40 50 minute pana in momentul in care incepe sa se desprinda carnea de pe os. Se curăță rădăcinoasele morcovii pătrunjelul și țelina se taie în bucăți mai mari și se adaugă în oala în care fierbe pieptul de pui. Scoţi carnea şi legumele din zeama în care au fiert.
Orice supa sau ciorba de carne se face cu oase cartilaje si piele ele fiind cele care i dau savoarea. 1 piept pui 1 morcov. E frig afară iar o. Ciorbă de pui cu tăiţei.
Simplu de preparat şi pe gustul oricui. Alternativ poți folosi piept de curcan cu piele în locul celui de pui. Carnea se spală și se pune la fiert cu tot cu os dacă este cazul cu 3 litri de apă rece. Mod de preparare reteta ciorba radauteana cu piept de pui.
Ciorba radauteana nu se face doar din piept de pui doamne fereste sa fie fileuri fara os si piele deoarece iese fada. Laşi un clocot şi potriveşti de sare. Ingredientele de mai jos ajung pentru o masă fie ea prânz sau cină de patru persoane. Ingrediente pentru rețeta de ciorbă rădăuțeană de pui.
Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui morcovi ceapa ardei telina usturoi pastarnac oua smantana si verdeata.