Ce Fac Daca Muraturile Au Facut Floare
In plus ce e minunat la reteta de muraturi in saramura e ca e extrem de adaptabila se pot face muraturile asortate sau se poate folosi un singur fel de leguma dupa preferintele fiecaruia si nu in ultimul rand aceste muraturi sunt produse 100 naturale fara conservanti fara otet care isi dobandesc gustul specific in urma unui proces.
Ce fac daca muraturile au facut floare. O data ce ai desfacut borcanul ai facut legatura cu atmosfera si ai introdus fara sa vrei bacterii noi existente in atmosfera care amplifica acrirea si producerea de mazga deasupra muraturilor. Muraturile nu au nevoie permanenta de. Muraturi in sare pentru iarna pregatirea butoiului muraturile de iarna se fac in butoiase de. Daca se formeazacu timpul floare deasupra aceasta trebuie curatita.
Speli bine şi gura borcanului pe dinăuntru şi pe afară. Usturoiul are de asemenea efect conservant. De ce muraturile fac floare ce se poate face stramosii puneau hrean si nu faceau floare. Patru cinci saptamani varza este murata.
Stie cineva secretul ca varza murata sa nu faca floare pe deasupta apei si sa stea bine la murat ca pe vremuri bunicii nu puneau conservant si nu cred ca e din cauza ca nu e destul de sarata. Dartoamna ce sa faci. Cel mai bun loc pentru varza murata fara floare este beciul sau pivnita. Daca aveti din cele cu capac filetat dupa inchiderea borcanului intoarceti borcanul cu capacul in jos intoarceti l din nou in pozitie norala desfaceti capacul si completati solutia daca este cazul puneti borcanele la rece in pivnita sau in camara de alimente dupa racire verificati din nou daca borcanele au caacul infiletat la maximum.
De ce fac muraturile floare. Dacă murăturile au făcut floare trebuie să aduci borcanele în bucătărie să scoţi capacele beţişoarele şi greutatea pe care ai pus o peste gogoşari castraveţi sau ce ai mai pus la conservat şi să le speli pe toate cu apă clocotită. Un teasc facut din scandurisi. Ca sa nu faca floare butoiul sau bidonul cu varza se pastreaza in locuri cu temperaturi intre 8 10 grade celsius sa nu fie prea multa umezeala nici foarte intunecate si foarte bine aerisite.
Pui muraturile in functie de vasul care il ai saramura o. Place in natura poti sa faci hiking cum am facut si. La un bidon de 60 l pun 60 de linguri cate o lingura de sare. Cu rosii si seminte de floarea soarelui crocante la cuptor icre.
Capac desfacut de pe o conserva. In primul rand calculez bine cantitatea de sare. Speli bine şi gura borcanului pe dinăuntru şi pe afară. Se mai adauga boabe de porumb jumatati de mar felii de gutuie si o gramada de produse de genul mararului uscat care este foarte sanatos frunzele de telina jumatati de telina piperul sau boabele de mustar.
Eu procedez in felul urmator si imi iese varza foarte buna de fiecare data. Nu lasa niciodata vasul descoperit cand ai inceput sa consumi muraturi din el acopera l si inchide l cat mai etans posibil altfel muraturile. Pregatesti camara adica pui.