Ce Cafea Se Foloseste Pentru Expresor
Daca aceste cantitati nu sunt respectate atunci produsul rezultat este o bautura mai slaba mai diluata eventual mai amara fara insa a fi espresso.
Ce cafea se foloseste pentru expresor. De obicei un aparat de cafea beneficiază de o garanţie standard de 24 de luni. Acesta optimizează gustul prin injectarea apei fierbinți sub presiune în pulberea de cafea. Este de aproape 3 ani achizitionat si la cata cafea face pe zi eu cred ca este cel mai bun espressor foarte fiabil si eficient. Are compartiment pentru apa cafea si zatul care se scurge detasabile se spala foarte usor.
Trebuie însă să te avertizez. Deci cele 36 costă în jur de 72 de lei. Scoate duza de abur din lapte imediat ce laptele a ajuns la temperatura optimă între 65 şi 68 c scoateți duza rapid dar lin din lapte. Standardul italian clasic este de 7g pentru espresso si 14g pentru double espresso doppio insa poti sa te joci adaugand 2 6g peste standard.
în funcție de cât de dese sunt aceste jeturi de apă poți seta 10 niveluri de tărie. Deci cu o pungă de cafea de 250g faci la fel multă cafea cât faci cu 36 de capsule. Apoi in functie de aroma dorita se dozeaza fluxul de apa abur si cantitata de lapte condensat in functie de aparatul folosit si de dorinta clientului nu in ultimul rand trebuie sa pui la dispozitia clientului un doua plicuri cu zahar si o lingurita de unica folosinta asezate pe un servetel si bineanteles cu urarea sa aiba nu pofta buna ca la. De acord e foarte bun.
Păi la 72 de lei pentru o pungă de 250g de cafea cumperi unele dintre cele mai grozave cafele aduse de. Pentru anumite produse se acordă şi opţiunea de extindere a acestei garanţii aşa că poţi opta pentru încă 2 ani de garanţie în plus. Cat inseamna aceste cantitati. Aveţi grijă la temperatură pentru a nu supraîncălzi laptele.
Pentru fiecare tip in parte se va volosi sita potrivita. în 25 30 de secunde 50 60ml de apă la 8 9bari trebuie să scoată tot ce e mai bun din 14grame de cafea. De asemenea folosim apa de la chiveta pentru ca inauntrul rezervorului are un sistem de filtrare a apei. Jura ena micro 90 este espressorul perfect pentru ține oferindu ți o gamă variate de funcții și avantaje pentru a pregăti o cafea care îți va cuceri nu doar papilele gustative ci și sufletul.
Ca la orice expresor se folosesc boabele prajite. Deci espresso adevăratul espresso e un tip de cafea puțin mai pretențioasă me. Un espressor utilizeaza pentru a produce o bautura o cantitate exacta de cafea si de apa pentru 30 de ml de bautura se folosesc 7 g de cafea macinata. Laptele se va încălzi rapid deoarece aburul injectat prin duză este extrem de fierbinte.
Am achizitionat un esspresor dilonghi ec 220 cd si nu prea stiu ce fel de cafea sa folosesc pentru acest model. O doză are 6 5 7g de cafea adică standardul pentru un espresso. Sunt multe variabile și multe lucruri care pot să nu meargă ca la carte. Costul mediu al unei capsule este de 2 lei.