Cat Se Fierbe Mamaliga

La urma urmei mamaliga se poate face in fel si chip unii o fac dulce de exemplu.

Cat se fierbe mamaliga. Capacul este folosit pentru a nu se murdari microundele cind fierbe mamaliga. Numele ei si reteta dupa care se prepara au ajuns cunoscute in intreaga lume insa nu toata lumea stie cum sa pregateasca acest fel de mancare. Se amestecă în continuare încă 3 4 minute. Se pune mamaliga la microunde timp de 5 min.

Malai depinde de cat de vartoasa vrei mamaliga 1 lingurita sare se pune apa la fiert intr o oala mai mare im preuna cu sarea si untul. O cana de orez la 3 sau 4 cani de apa in functie de reteta. Daca nu stii sa faci o mamaliga simpla dupa reteta de baza n o sa ti iasa nici derivatele. Mamaliga se cam face la ochi insa o tanara gospodina nu prea are de unde sti exact cat malai sa puna la o anumita cantitate de apa.

Scuturati ceaunul si imediat rasturnati pe un platou. Reţetă rapidă de mămăligă pripită. Cum se face mamaliga. Cand incepe se se ingoase dupa cca.

Sfaturi culinare mamaliga reteta reteta pentru cea mai buna mamaliga reteta pentru cea mai buna mamaliga mamaliga este una dintre mancarurile considerate traditionale in tara noastra. Ce putem manca cu mamaliga. Eu am scris reteta de baza cea mai simpla restul sunt variatiuni dupa gustul fiecaruia. Dupa care se amesteca cu lingura si se da din nou la microunde inca 5 min.

Ca la orez se poate lucra cu volume cani atata timp cat se pastreaza proportiile. Mamaliga ar trebui sa fie gata in 10 15 minute. Se acopera vasul cu un capac dar nu ermetic. Se acoperă oala cu capacul și se fierbe la foc minim încă 15 minute timp în care vom descoperi oala și vom amesteca energic de încă trei ori.

Pentru a respecta procedura ţărănească ce presupune fierberea mălaiului un timp chiar dacă o preparăm pe aragaz trebuie ceaun pentru a fi siguri că nu se lipeşte mămăliga. Astfel într o oală normală sau mai subţire timpul de fierbere este redus în schimb creşte munca cu făcăleţul mestecăul. Exista si malai instant care fierbe in cateva secunde. Se reduce atunci focul la minimum pentru că mămăliga are tendința să împroaște cu stropi fierbinți în timp ce fierbe.

Cand apa fierbe se toarna in ploaie malaiul cam 1 3 si se amesteca continuu. 1 2 min se toarna si restul malaiului si nu se mai amesteca. Se scoate si se serveste calda. Cu lapte cu unt cu ulei cu zahar etc.

Veti vedea mamaliga ingrosandu se si desprinzandu se de pe marginile ceaunului. La baza acestei rețete stă mălaiul care se fierbe în apă în proporție de 1 la 4 sau dacă doriți o mămăligă mai moale chiar de 1 la 2.